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零厨艺也可做出精致糕点——鸡蛋红枣发糕

2016-09-08 来源:美食天下 浏览:2584 次

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????对于小一点宝宝来说,吃的各种食物都要软和一点,发糕就是很好的选择,做起来也很方便。?发糕是一种很常见的面食品,北方或南方均有该面食品。其实在家里也可以制作简单的发糕的,所需材料也很简单,发糕食用普通面粉即可,不必像做蛋糕一样使用低粉,做法也很简单。味道比不了奶油蛋糕的香甜那种淳朴自然的粮食香味,细细品尝,有股淡淡的蛋香和红枣香味却是独特的各种各样的发糕,千种做法……零厨艺的你也可以做出如此诱人滴糕点发糕是早餐的好伴侣,配上牛奶或者各类豆浆一顿丰盛的早餐便好了。


????具体做法:1.准备食材


????2.将鸡蛋打入盆中,直接加清水、发酵粉、白砂糖。


????3.用打蛋器搅拌两三分钟。


????4.加入面粉搅拌。


????5.加入面粉。再加入红枣肉拌匀。


????6.倒入高温碗中(碗内刷一层色拉油)。

????7.等到发酵1倍高的时候倒入另一半枣肉的枣肉。


????8.蒸锅大货40分钟即可,中途不要开盖子,停火后焖5分钟再出锅,蒸熟中间略突出。

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